Un antico Laboratorio
L’Antico Laboratorio San Giuseppe è un liquorificio artigianale che ha sede all’interno di Villa Angaran San Giuseppe nel territorio di Bassano del Grappa. Produciamo sin dal 1928 lo storico Amaro San Giuseppe, seguendo un’antica ricetta dei Padri Gesuiti che prevede una lenta infusione fitoterapica a base di sole erbe officinali in alta concentrazione senza l’utilizzo di estratti, aromi, concentrati e coloranti industriali. Con questa filosofia nel corso degli anni abbiamo studiato una varietà di Liquori, diventati in breve tempo famosi nel nostro territorio per la loro originalità e l’attenta selezione delle materie prime utilizzate, molte delle quali a chilometro zero o autoraccolte.
Degna di nota anche la collaborazione con cinque diversi consorzi IGP e DOP –unico caso in Italia- per la produzione di altrettanti liquori a base di materie prime che vanno a valorizzare il territorio di provenienza.
1928
Il titolare del laboratorio, Alessandro
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Ogni nostro singolo liquore, racchiude al suo interno storia, tradizione, artigianalità e ricerca.
Ogni singolo assaggio permette di assaporare i profumi e i sapori della stagionalità delle materie prime utilizzate per l’infusione.
Il principio su cui si fonda ogni nostra produzione è quello di mettere al centro le materie prime utilizzate, rispettando fino in fondo sapori, profumi e colori. Per questo motivo nel nostro laboratorio non sono ammessi aromi, estratti, concentrati, coloranti naturali o meno che siano.