Un antico Laboratorio
L’Antico Laboratorio San Giuseppe è un liquorificio artigianale che ha sede all’interno di Villa Angaran San Giuseppe nel territorio di Bassano del Grappa. Produciamo sin dal 1928 lo storico Amaro San Giuseppe, seguendo un’antica ricetta dei Padri Gesuiti che prevede una lenta infusione fitoterapica a base di sole erbe officinali in alta concentrazione senza l’utilizzo di estratti, aromi, concentrati e coloranti industriali. Con questa filosofia nel corso degli anni abbiamo studiato una varietà di Liquori, diventati in breve tempo famosi nel nostro territorio per la loro originalità e l’attenta selezione delle materie prime utilizzate, molte delle quali a chilometro zero o autoraccolte.
Degna di nota anche la collaborazione con cinque diversi consorzi IGP e DOP –unico caso in Italia- per la produzione di altrettanti liquori a base di materie prime che vanno a valorizzare il territorio di provenienza.
1928
Il titolare del laboratorio, Alessandro
Kathryn Gosciewski2023-11-02Great place to buy one of a kind liquors. Perfect for Christmas gifts for friends and family. While there is no proper tasting experience, the owner will let you taste the different types before you purchase:):) I think my favorite is mint, basil, and the one made with Luigia leaves
Sara2023-09-07Che dire dei prodotti dell'antico laboratorio san giuseppe? Ottimi. Ad ogni sorso puoi sentire l'artigianalità e la passione che mette Alessandro nel creare sempre ricette originali. Super consigliato
Lucia Caoduro2023-08-27Ottimi liquori !! Una scoperta. Anche il bar ristorante accanto nel parco della villa è stata una scoperta
A. Man2023-08-16Bellissima degustazione Last Minute. Il ragazzo che si occupa del laboratorio si prende il tempo di spiegare ogni prodotto e dimostra un‘ottima conoscenza e tanta affezione al suo lavoro. Sono i vecchi veri sapori di una volta, ancora liberi da aromi e coloranti da aggiungere con la pipetta e mischiare. Al prodotto viene dato il tempo di diventare buono da solo, scegliendo prodotti di ottima qualità e del territorio. Tuteliamo queste piccole realtà locali genuine e solidali e lasciamo giocare le multinazionali ai piccoli chimici.
adela gjergjova2023-02-12bellissimo posto
Carlo De Domeneghi2021-11-17Ottimo punto di produzione liquori ed infusi con le ricette segrete dei Gesuiti. Gradita degustazione e vendita liquori a prezzi giusti
Francesca Vezzaro2021-05-30Bellissima scoperta vicino al centro di Bassano! La produzione artigianale è rispettata secondo tradizione e propone dei liquori che rispettano le materie prime al massimo livello. Simpaticissima la guida, con uno splendido racconto del luogo e delle tradizioni lungo i secoli.
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Ogni nostro singolo liquore, racchiude al suo interno storia, tradizione, artigianalità e ricerca.
Ogni singolo assaggio permette di assaporare i profumi e i sapori della stagionalità delle materie prime utilizzate per l’infusione.
Il principio su cui si fonda ogni nostra produzione è quello di mettere al centro le materie prime utilizzate, rispettando fino in fondo sapori, profumi e colori. Per questo motivo nel nostro laboratorio non sono ammessi aromi, estratti, concentrati, coloranti naturali o meno che siano.